25 ноября 2025 года в Москве на площадке Novotel Moscow City будет проходить Евразийский Ресторанный Форум – главное мероприятие для профессионалов ресторанного бизнеса, собирающее успешных рестораторов, бренд-шефов, топ-менеджеров и ключевых экспертов отрасли.
Форум позволит полностью погрузиться в тренды, тенденции и перспективы развития ресторанного бизнеса в России.
Спикеры и темы их выступления:
Антон Дерягин - директор по развитию ресторанов «Сыроварня» выступит с темой «Выход на новые рынки: как «Сыроварня» учитывает культурные и экономические особенности регионов?»;
Мирко Дзаго - бренд-шеф ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный»;
Сергей Лебедев – основатель CHICKO и KONO расскажет про «Маркетинг в соцсетях»;
Максим Романцев - генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group) выступит с докладом «Ресторан как живой организм ценностей и миссий»;
Александр Кроитор - директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане выступит с темой «Любить гостей, а не продавать: маркетинговые и HR-стратегии кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden»;
Инвер Тлехуч - бренд-шеф винного города «Белый мыс» раскроет тему «Кухня как оркестр»
Алексей Русаков - управляющий директор ВТБ.Чаевые Банк ВТБ ПАО осветит тему «Тренды в HoReCa»;
Алексей Аркадьев - генеральный директор группы компаний «Карбис» расскажет о финансовом контроле и эффективном управлении в своём выступлении «Считаем деньги в ресторане в rk_finance»;
Илья Упхонов - директор филиала «Дом.ру Бизнес» представит доклад «Цифровые сервисы для увеличения среднего чека и роста клиентского сервиса»;
Андрей Бова - бренд-шеф УК «Pro.Хинкали» by Noviкоv и многие другие!
«Евразийский Ресторанный Форум – это возможность не только получить новые знания, но и наладить прямой контакт с лидерами отрасли, найти партнёров и вдохновение для собственного бизнеса», — рассказал Владимир Жолобов, директор «Евразийский Ресторанный Форум», Z&G.Event, Z&G.Branding.
Узнать все подробности о Евразийском Ресторанном Форуме можно на официальном сайте.
https://e-r-f.ru/
Рады сообщить, что HorecaDigital.ru выступает информационным партнером мероприятия, мы будем рады видеть вас 25 ноября в Москве и с удовольствием пообщаемся вживую! До встречи!
Спикеры и темы их выступления:
Антон Дерягин - директор по развитию ресторанов «Сыроварня» выступит с темой «Выход на новые рынки: как «Сыроварня» учитывает культурные и экономические особенности регионов?»;
Мирко Дзаго - бренд-шеф ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный»;
Сергей Лебедев – основатель CHICKO и KONO расскажет про «Маркетинг в соцсетях»;
Максим Романцев - генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group) выступит с докладом «Ресторан как живой организм ценностей и миссий»;
Александр Кроитор - директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане выступит с темой «Любить гостей, а не продавать: маркетинговые и HR-стратегии кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden»;
Инвер Тлехуч - бренд-шеф винного города «Белый мыс» раскроет тему «Кухня как оркестр»
Алексей Русаков - управляющий директор ВТБ.Чаевые Банк ВТБ ПАО осветит тему «Тренды в HoReCa»;
Алексей Аркадьев - генеральный директор группы компаний «Карбис» расскажет о финансовом контроле и эффективном управлении в своём выступлении «Считаем деньги в ресторане в rk_finance»;
Илья Упхонов - директор филиала «Дом.ру Бизнес» представит доклад «Цифровые сервисы для увеличения среднего чека и роста клиентского сервиса»;
Андрей Бова - бренд-шеф УК «Pro.Хинкали» by Noviкоv и многие другие!
«Евразийский Ресторанный Форум – это возможность не только получить новые знания, но и наладить прямой контакт с лидерами отрасли, найти партнёров и вдохновение для собственного бизнеса», — рассказал Владимир Жолобов, директор «Евразийский Ресторанный Форум», Z&G.Event, Z&G.Branding.
Узнать все подробности о Евразийском Ресторанном Форуме можно на официальном сайте.
https://e-r-f.ru/
Рады сообщить, что HorecaDigital.ru выступает информационным партнером мероприятия, мы будем рады видеть вас 25 ноября в Москве и с удовольствием пообщаемся вживую! До встречи!
